Stort intresse för torkning och lagring av spannmål

11 november 2022

Projektet Smart Agtech, i vilket innovationshubbarna SmartAgri och Agtech 2030 samverkar, arrangerade ett webbinarium om torkning och lagring av spannmål våren 2022. Då intresset var stort och lockade över 140 deltagare arrangerades nu ett andra tillfälle med fokus på torkning.

Anders Johansson, Agroväst, inledde med att berätta om samarbetet mellan SmartAgri och Agtech 2030 i projektet Smart Agtech. Hugo Westlin, RISE, fortsatte sedan med kunskaper om torkning och presenterade tre forskningsprojekt som RISE är engagerade i. Han slog fast att syftet med torkning egentligen är att konservera spannmålen och hindra mögeltillväxt. Förutom torkning pekade han på alternativa metoder såsom kylning, ensilering, syrabehandling samt lufttät lagring. Han visade också Energimyndighetens statistik över olika energislag för torkning och bränslemixens förändring över tid. Slutligen presenterade han Vinnova-projekt där RISE och partners studerar olika parametrars inverkan när det gäller konvektionstorkning men även användandet av alternativ teknik såsom infraljud, infraröd värme och mikrovågor.

På temat alternativ teknik för torkning togs det upp torkning med torr luft, snarare än med varm luft. Kurt Hansson, Sala, redogjorde för EIP-projektet ”Snustorr spannmål”, sedermera ”Leandry”. Kurt berättade att han hade fått idén 2016 när han läst en artikel om Joe och Dave Loebach i Nampa, Idaho, och deras Loebach brothers Moisture Removal System. Därefter berättade Kent Samuelsson, Samster, om deras planer att testa sin teknik för spannmålstorkning. De har en avfuktningsteknik som drivs av solenergi och samtidigt ger värme och kyla, vilket kan komma till nytta i torkningsprocessen.

Per Gerhardsson, Lantmännen Lantbruk, gav en bild av hur mycket spannmål som torkas på gård respektive i siloanläggningar hos föreningar och andra större aktörer. Han presenterade också Lantmännens strategi för styrning av spannmål kommande år. Peter Johansson, Akron, berättade om typiska förluster som ofta ses på befintliga anläggningar samt lösningar för torkoptimering, energikonvertering och energieffektivisering. Seminariet avslutades med Adam Löwenborg, Ludvig & Co, som visade på möjliga vägar framåt när det kommer till investeringar. Han resonerade kring hur man bygger sin investeringskalkyl och tog upp vilka stöd finns att söka. Flera av föreläsarna kom in på vad som finns att vinna med att torka och lagra spannmålen hemma på gården, exempelvis med stöd från historisk prisutveckling.

Evenemanget var ett samarrangemang med Agroväst Gröna Möten som finansieras av Region Halland, Västra Götalandsregionen, LRF och Europeiska regionala utvecklingsfonden.