Uppsala, 29 april 2025
Under tisdagsmorgonen hölls ännu ett seminarium inom ramen för SustAinimal Perspectives, en seminarieserie knuten till forskningsprogrammet SustAinimal vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU). SustAinimal är ett nationellt kompetenscentrum som arbetar med att utveckla kunskap för hållbara och resilienta livsmedelssystem med lantbrukets djur i centrum.
cow-3776948_1280
Bild av Zahaoha från Pixabay.
Vid dagens webinar presenterades två aktuella doktorandprojekt som belyser centrala frågor för framtidens jordbruk, med fokus på miljömässig hållbarhet och mjölkproduktionens utveckling.
Seminariet inleddes av Thomas Norrby, forskare vid SLU, som sedan överlämnade ordet till doktoranderna Harold Opdenbosch och Annie Hägglund.
Harold Opdenbosch presenterade projektet Farmer preferences for environmental sustainability goals, där han undersöker hur svenska lantbrukares värderingar och identiteter påverkar deras vilja att delta i frivilliga miljöåtgärder – till exempel användning av täckodling, som bidrar till kolbindning. Studien visar att miljöpolitikens framgång i stor utsträckning beror på hur väl åtgärderna harmoniserar med lantbrukarnas egna mål och förutsättningar.
Annie Hägglund följde med en presentation av sitt projekt Kan ett system med låg input vara lösningen för framtida mjölkproduktion?, där hon studerar hur mjölkproduktion med låg respektive hög användning av externa insatsvaror påverkar djurvälfärd, lönsamhet och miljöpåverkan. Projektet belyser även mjölkproducenters attityder till djurhållning och deras drivkrafter kring olika produktionssystem.
Webinariet avslutades med en gemensam diskussion där deltagare hade möjlighet att ställa frågor och dela insikter.
Seminariet spelades in (förutom diskussionen) och kommer att finnas tillgängligt för efterhandsvisning via SLU Play:
SLU Play – SustAinimal
Kontakt
